Huiles essentielles cuisine et alimentation
Découvrez quelles sont les huiles essentielles et végétales utilisées dans l’alimentation et la cuisine.
Certaines huiles peuvent apporter des nutriments intéressants dans l’alimentation.
L’huile de bourrache, par exemple, est un véritable complément alimentaire très riche en oméga 3, 6 et 9 et en vitamines. On peut ainsi la prendre sous forme de capsules pour des bienfaits sur la santé et la peau.
Vous pouvez aussi les utiliser pour parfumer un plat en cuisine.
Dans cette catégorie, j’ai regroupé les huiles essentielles, les huiles végétales et les eaux florales qui peuvent présenter un intérêt pour un usage dans l’alimentation ou la cuisine.