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Huile essentielle aneth : Comment bien l’utiliser ?

Huile essentielle aneth

Nom : Anethum graveolens

Digestion difficile, en cuisine, contre le hoquet ou encore en cas de rhumes à répétition, découvrez dans les lignes suivantes les propriétés de l’huile essentielle aneth et des recettes qui vous expliqueront comment bien l’utiliser.

Quelques mots sur l’aneth et son huile essentielle

huile essentielle anethL’aneth est une plante herbacée produite en Europe mais aussi en Chine et en Afrique du Sud. Vous la connaissez sans doute dans la cuisine où elle se marie très bien avec les poissons et notamment la célèbre recette du saumon à l’aneth.

L’huile essentielle aneth est obtenue par distillation à la vapeur d’eau des parties aérienne de la plante.

Son nom latin est anethum graveolens et ne la confondez pas avec l’huile essentielle d’aneth graines qui est toxique.

Propriétés de l’huile essentielle aneth

Grâce à un de ses composants actifs la carvanone, cette huile est un bon tonus digestif et s’emploie pour les digestions lentes, les éructations, la mauvaise haleine et permet aussi de stimuler le foie. Elle est d’ailleurs très complémentaire de l’huile essentielle de basilic exotique.

Elle est aussi antispasmodique et peut s’utiliser contre le hoquet, les coliques et les spasmes digestifs.

C’est une huile essentielle qui ne s’utilise pas en diffusion mais plutôt par voie orale pour les adultes avec une goutte 3 fois par jour pendant 7 jours. Elle est neurotoxique et son utilisation est absolument interdite chez la femme enceinte ou allaitante, chez les bébés ou enfants. Ne pas utiliser l’huile essentielle aneth sur une période prolongée.

Mes recettes avec l’huile essentielle aneth

L’aneth en cuisine

Cette huile est facile d’utilisation en cuisine pour aromatiser les sauces qui accompagnent les poissons. 1 ou 2 gouttes d’huile essentielle aneth suffisent dans votre sauce. Votre digestion en sera facilité.

Digestion lente et troubles digestifs

Si vous avez une digestion lente, je vous conseille d’utiliser l’huile essentielle aneth de la façon suivante :

  • 1 goutte d’huile d’aneth
  • sur un comprimé neutre

avant les repas 2 fois par jour pendant 2 jours.

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huile essentielle aneth digestion lente

Pour une meilleure efficacité, utilisez cette recette :

Sur un comprimé neutre après chaque repas.

Hoquet

hoquet huile essentielle anethDe la même manière, vous pouvez utilisez l’huile essentielle aneth en cas de hoquet :

  • 1 goutte d’huile d’aneth
  • sur un comprimé neutre

Laissez fondre le comprimé en bouche.

Drainage hépatique avec l’huile essentielle aneth

Elle s’utilise en synergie avec l’essence de citron avec cette recette en cas de besoin en drainage hépatique :

  • 1 goutte d’essence de citron
  • 1 goutte d’huile esse aneth

Sur un comprimé neutre, 2 fois par jour pendant 7 jours.

Rhumes à répétition

Vous pouvez utiliser cette recette en cas de rhume à répétition :

Sur un comprimé neutre 2 fois par jour.

Précautions d’emploi de l’aneth

Comme la plupart des huiles essentielles, elle est déconseillée pour les femmes enceintes, en cas d’épilepsie ou d’allergie à un de ses composants.

Avez-vous des questions ou des suggestions ? Les commentaires sont là si besoin.

Un commentaire

  1. Bonjour Bruno, vous n’évoquez pas le caractère oestrogen-like de l’huile essentielle d’aneth, une info que j’ai trouvé par ailleurs… qu’en pensez-vous?

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